鲜人参泡酒怎样才能达到佳的保健功效

              鲜人参泡酒怎样才能达到的保健功效

用鲜人参泡酒的配方，有枸杞人参酒、灵芝人参酒、元气大补人参酒、或者用鲜人参与其他药材同时炮制。但人参酒的炮制也是有讲究的，要让人参发挥出真正的滋补效果，那么鲜人参要如何泡酒才能达到的效果呢？

首先是酒的选用要严格。如果选择勾兑过的酒来泡人参，不仅达不到养生的效果，还将破坏人参中的有效营养成分。因此用鲜人参泡酒宜选择纯度高的粮食酒，一般采用五十度左右的粮食酒炮制人参酒是的。这是因为粮食酒是属于天然发酵，其本身含有对人体有益的营养天然物质，当粮食酒与鲜人参发生反应后，则可以起到较为完善的保健作用。所以，大家在炮制人参酒的时候，除了要选好的鲜人参还要购买纯正的粮食酒。

挑选鲜人参可则要看通体的结构，人参表面的横纹紧密，且不易选择大到过分的人生，此类人参一般不是自然生成，有化学成分。可选用林萃坊天然种植的鲜人参，这样的人参泡酒澄澈清凉亮，一般在两三个月即可饮用，鲜人参泡酒可以长期饮用，但每次只需饮用少量的人参酒，可达到延年益寿之功效。而对人参泡酒器皿的选择，也要有所讲究，不要选择金属器皿或者塑料的盛酒器，这会产生一定的毒素，所以泡人参酒挑选玻璃的酒坛，或者陶坛亦可。不过如果有条件的话选择陶坛，陶坛可保存人参酒的时间更长更好。